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8ª edição do Baixada Santista Restaurant Week em Guarujá

  • Ailton Botelho
  • abril 8, 2024
Saboreando a Revolução Vegetariana

Saboreando a Revolução Vegetariana: 8ª edição do Baixada Santista Restaurant Week em Guarujá

No cenário gastronômico de Guarujá, uma revolução está acontecendo, e ela é verde, fresca e deliciosa. A 8ª edição do Baixada Santista Restaurant Week está de volta, e desta vez trazendo consigo uma temática vibrante: a Revolução Vegetariana. Com o objetivo de estimular os estabelecimentos locais a ampliarem seus horizontes culinários, o evento está desafiando os chefs a criarem opções sem carne em seus menus, proporcionando aos comensais uma experiência gastronômica inovadora e saborosa.

De 5 de abril a 5 de maio, três restaurantes do município estão abraçando essa iniciativa, oferecendo aos clientes uma variedade de pratos vegetarianos que prometem conquistar até os paladares mais exigentes. Entre eles, destacam-se o Baru Restobar, o Paris 6 Guarujá e o LesÉpices, cada um trazendo sua própria interpretação criativa e única da culinária vegetariana.

No Baru Restobar (Rua México, 271 – Pitangueiras), os visitantes podem esperar uma explosão de sabores contemporâneos, combinados de forma magistral em pratos que celebram a diversidade e a versatilidade dos ingredientes vegetais. Duas opções de menus, o tradicional no valor de R$ 54,90 (almoço) e R$ 69,90 (jantar); e o Plus, por R$ 68,90 (almoço) e R$ 89,90 (jantar).

Já o Paris 6 Guarujá (Avenida Marjory da Silva Prado, 1.100 – Praia do Pernambuco), renomado por sua atmosfera elegante e pratos inspirados na culinária francesa, está trazendo à mesa uma abordagem refinada da gastronomia vegetariana. Com pratos que refletem a sofisticação parisiense, mas com um toque de inovação contemporânea, Duas opções de menus, o tradicional no valor de R$ 54,90 (almoço) e R$ 69,90 (jantar); e o Plus, por R$ 68,90 (almoço) e R$ 89,90 (jantar).

Por fim, o LesÉpices (Avenida Marjory da Silva Prado, 1.100 – Praia do Pernambuco), com sua fusão única de sabores e técnicas culinárias, está apresentando uma experiência gastronômica verdadeiramente memorável. Com sua ênfase em ingredientes frescos e sazonais, este restaurante está demonstrando como a culinária vegetariana pode ser tanto deliciosa quanto inspiradora, com Menu Premium, por R$ 89,00 (almoço) e R$ 109,00 (jantar).

Além de proporcionar uma experiência gastronômica excepcional, o Baixada Santista Restaurant Week também tem um propósito maior: promover a conscientização sobre os benefícios da alimentação vegetariana para a saúde humana e para o meio ambiente. Ao optar por pratos livres de carne, os participantes não só estão explorando novos sabores e texturas, mas também contribuindo para um estilo de vida mais sustentável e compassivo.

Portanto, se você é um amante da boa comida e está em busca de uma experiência gastronômica única e inovadora, não perca a 8ª edição do Baixada Santista Restaurant Week em Guarujá. Prestigie esses três incríveis restaurantes e descubra o sabor da revolução vegetariana – uma refeição de cada vez. Bon appétit!

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Ailton Botelho

Empresário, hoteleiro e diretor de Marketing e Comunicação na Aprohot.
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